青みず

あおみず【青みず】

イラクサ科の一年草。 湿った林内に自生。 高さ20～30センチメートル。 茎は軟らかく多肉で， 長い葉柄のある卵形の葉を対生。 秋， 葉腋に短い花穂をつけ， 淡緑色の雌雄の小花を混生。 若い葉・茎は食用。